Новости |
Сегодня в Казани и других крупных городах Татарстана проходят очередные, четвертые по счету в этом осенне-зимнем сезоне, сельскохозяйственные ярмарки. Свою продукцию - молочные, мясные изделия, крупы, картофель и овощи привозят фермеры всех районов республики. Несмотря на то, что доброй татарстанской традиции проведения ярмарок уже несколько лет, экономический эффект от них почувствовался лишь в прошлом году. Благодаря ярмаркам Казань оказалась городом-миллионником страны с самыми низкими ценами на продукты. Самих продуктов за осень и весну в столицу и Набережные Челны было завезено на сумму в 1 млрд 350 млн рублей.
В этом году ярмарки стартовали 5 сентября. В Казани было организовано сразу 7 площадок - больше всего в республике. К примеру, в Набережных Челнах - три. В столицу Татарстана еженедельно приезжают представители около 15-20 районов (фермеры каждого района бывают в Казани раз в две недели).
- От нашего района в среднем отправляется 20-25 машин в Казань, - рассказывает руководитель управления сельского хозяйства по Алексеевскому району Газинур Мусин. - Кто из фермеров едет на ярмарки определяется по заранее составленному графику, подписанному главой района.
Фермеры Алексеевского района уже 6 лет подряд принимают участие в сельскохозяйственных ярмарках. Основной вид продукции, представленный фермерами этого района - это мясо и молоко. Свой товар они реализуют на торговой площадке на Чеховском рынке.
Буинские аграрии в свою очередь делают ставку на зерно. Торгуют им на улице Восстания.
- В первую неделю слабо шла торговля, но во вторую у нас раскупили все привезенное зерно, - рассказал начальник районного управления Ирек Мухаметзянов. - Кроме того, мы реализуем продукцию, выращенную на школьных огородах.
Главный сельскохозяйственник Новошешминского района Леонид Богомолов в свою очередь отмечает, что все аграрии стараются придерживаться рекомендованных минсельхозом цен, которые значительно ниже рыночных. Несмотря на то, что приходится рано вставать и проделать не близкий путь до Казани, фермеры района не отказываются от возможности поучаствовать в ярмарках.
- Многие начинают сами приезжать с обращениями включить их в список. Ведь фермеры осознают, что ярмарки - это новый рынок сбыта продукции, - говорит Леонид Богомолов.
По словам другого начальника управления сельского хозяйства, уже из Алькеевского района, Роберта Гадиева, ярмарки с каждым годом набирают популярность среди представителей районов.
- Мы стараемся не отходить от цен. Например, говядину и свинину начинаем продавать от 230 рублей за килограмм, баранину, конечно, рублей на 20 дороже. Но главное, что народ идет. И чем больше продаешь, тем тебе выгоднее. Не всегда важно продать дорого, важно, чтобы и постоянные клиенты появились - объясняет он.
К слову, на последней ярмарке фермеры Алькеевского района привезли продуктов на почти полтора миллиона рублей. Кроме того, это уже личное пожелание главы района, для всех желающих на ярмарках организуется бесплатный чай, а к праздникам с выступлениями на площадку в Дербышки приезжают артисты районного дома культуры.
- Наша задача не только продукты привезти, но и создать атмосферу ярмарки, - подчеркивает Роберт Гадиев.
Если брать Казань в целом, то по итогам трех проведенных ярмарок, объем представленной продукции составил уже 102 млн 300 тысяч рублей, что примерно соответствует прошлогоднему уровню. Для того чтобы привезти в столицу Татарстана такое количество продуктов потребовалось более 1300 автомобилей.
Рекомендованные цены
Наименование продукции | Рекомендуемая цена, руб |
Мясо птицы, кг (тушка) | 110 |
Мясо индейки, кг (тушка) | 200 |
Говядина, кг | 250-300 |
Свинина, кг | 230-270 |
Баранина, кг | 300-350 |
Яйцо высшей категории, 10 штук | 50 |
Яйцо отборное, 10 штук | 44 |
Яйцо 1 категории, 10 штук | 42 |
Молоко разливное, литр | 28 |
Сыры твёрдые, кг | 280-300 |
Масло сливочное, кг | 250-280 |
Сахарный песок, кг | 48 |
Мука высшего сорта, кг | 20 |
Гороховая крупа, кг | 20 |
Перловая крупа, кг | 16 |
Ячневая крупа, кг | 16 |
Гречневая крупа, кг | 47 |
Картофель, кг | 12 |
Морковь, кг | 15 |
Свёкла столовая, кг | 15 |
Лук репчатый, кг | 15 |
Капуста, кг | 9 |
Пшеница, кг | 9 |
Ячмень, кг | 8 |
Овёс, кг | 6 |
Рыба, кг (карп) | 160 |